Основные ссылки

Пчелиный яд

Пчелиный яд - продукт секреторной деятельности особенных желез пчелы. Его качество и количество зависит от времени года, возраста пчелы и качества корма. У недавно появившихся пчел еще нет яда, и они не умеют жалить.
Исследования доказали, что когда пчеле 15—20 дней в ядовитой железе содержится 0,3—0,8 мг жидкого яда. Это зависит от возраста, а также от корма.
Пчелиный яд, когда он свежий, выглядит, как прозрачная, немного желтоватая жидкость с горьким, острым вкусом и мощным режущим запахом, который напоминает запах меда. Кислая активная реакция. Некоторые компоненты яда обладают щелочной реакцией. Плотность 1,1313 т/см3. Яд имеет свойство быстро затвердевать на воздухе. Под воздействием окислителей и пищеварительных ферментов он утрачивает активность. В кислотах и воде отлично растворяется. А в растворе сульфата аммония и спирте не растворяется.
Пчелиный яд обладает свойством вызывать отек, боль и покраснение в ужаленном месте. Это происходит из-за его биологического предназначения: охранять гнездо от врагов и прогонять их для сохранения чистоты.